Boutique Hotel Corso

Hned vedle naší restaurace najdete Boutique Hotel Corso. Hotel je ideálním místem k odpočinku v příjemném prostředí, a pokud hledáte reprezentativní místo pro firemní akce nebo očekáváte návštěvu kterou doma neubytujete, rozhodně by neměl uniknout vaší pozornosti. Na interiéru boutique hotelu inspirovaném významnými osobnostmi Řevnic se podílel architekt Stanislav Kožuch v tandemu s italským designérem Lucianem Belcapem a je rozdělen na 2 části, historickou v původní budově a moderní v přistavěné části.


Vítáme vás v restauraci

Naší vášní je moderní evropská gastronomie, založená na sezonních potravinách, které dále formuje naše inspirace z tradičních receptů,
ale i z posledních gastronomických trendů. Je pro nás zásadní, aby se u nás host cítil jako doma. To bude podtrženo atmosférou a duchem samotné restaurace, ale i jídlem, kde host nalezne dobře známé a lokální suroviny v našem neotřelém podání, samozřejmě vše obohacené vlivem italské gastronomie.

Kontakt

Adresa: náměstí Krále Jiřího z Poděbrad 2, Řevnice (mapy: Google, Seznam)

Telefon: +420 702 234 952
E-mail: restaurace@corsorevnice.cz

Otevírací doba:
pondělí až neděle 11:00 - 22:00
obědy 11:00 - 15:00
večeře 17:00 - 21:30

Provozovatel:
Corso Gastro, s.r.o.
Pod Lipami 71, Řevnice
IČ: 07117434, DIČ: CZ07117434

Restaurace Corso

Naše filozofie

Sezónnost a lokálnost. Používáme jen ty nejlepší suroviny, které jsou v danou roční dobu k dispozici.
Autentičnost. Ve všech našich jídlech dodržujeme řád jednotlivých tónů.
Propojenost. Všechny aspekty naší restaurace, chuť, obsluhu, vizáž a atmosféru spojujeme v jeden nezapomenutelný zážitek.

Nápojový lístek

KÁVA

Espresso 40 Kč
Doppio 50 Kč
Lungo 45 Kč
Espresso Macchiato 45 Kč
Cappuccino 50 Kč
Flat White 60 Kč
Caffè Latte 60 Kč
Espresso na led 45 Kč
Ledová káva 60 Kč
Sojové mléko 20 Kč
Mléko ke kávě 5 Kč
Extra shot 15 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

Černý čaj Darjeeling First Flush Bio (Indie) 60 Kč
Zelený čaj Sencha BIO (Japonsko) 60 Kč
Jasmínový čaj (Čína) 60 Kč
Červený (polofermentovaný) čaj Oolong smooth (Čína) 60 Kč
Ovocný čaj jahoda, malina 60 Kč
Ovocný čaj ibišek, broskev, meruňka 60 Kč
Čaj z čerstvé máty 45 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 45 Kč
Horká Belgická čokoláda 54,5 % 60 Kč

LIMONÁDY

Hruška a hřebíček, Bohemsca 0,33l 50 Kč
Okurka a máta, Bohemsca 0,33l 50 Kč
Bezový květ a citrónový tymián Bohemsca 0,33l 50 Kč
Malina a máta BIO, Bohemsca 0,33l 50 Kč
Cola BIO, Bohemsca 0,33l 50 Kč
Curiosity cola, Fentimans 0,275l 65 Kč
Švestka a kardamon Wostok 0,33l 50 Kč
Meruňka a mandle, Wostok 0,33l 50 Kč
Mellow Orange (šťáva z pomeranče, mandarinky a grepu) 0,33l 50 Kč
Matcha Limetka, Seicha 0,33l 50 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY

Dle denní nabídky 0,25l 50 Kč
Domácí ledový čaj ze sypaného zeleného čaje 0,25l 50 Kč

VODA

Karafa 1l 25 Kč
Mattoni perlivá 0,33l 30 Kč
Mattoni jemně perlivá 0,33l 30 Kč
Mattoni neperlivá 0,33l 30 Kč

PIVO

Světlý ležák Fabián Hostomice 12° 0,5l 35 Kč
Světlý ležák Fabián Hostomice 12° 0,3l 30 Kč
Světlé výčepní Fabián Hostomice 10° 0,5l 30 Kč
Světlé výčepní Fabián Hostomice 10° 0,3l 25 Kč
Nealkoholické pivo 0,33l 25 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

Extra Dry, Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG, Nani Rizzi (Itálie, Veneto) 0,1l 60 Kč
Brut Millesimato, Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG 2017, Garbara (Itálie, Veneto) 0,1l 60 Kč
Crémant sekt, Jülg (Německo, Pfalz) 0,1l 70 Kč

BÍLÁ VÍNA

Monte Ceriani, Soave DOC 2015, Tenuta Sant Antonio (Itálie, Veneto) 0,1l 60 Kč
Riesling, 2017, Knewitz (Německo, Reinhessen) 0,1l 60 Kč
Pinot Bianco, DOC, 2017, Franz Haas (Itálie, Alto Adige) 0,1l 70 Kč

ČERVENÁ VÍNA

Orion Primitivo Salento IGT 2016, Li Veli (Itálie, Puglia) 0,1l 50 Kč
Nero d´Avola BIO DOC 2017 (Itálie, Sicílie) 0,1l 70 Kč
Chianti Classico Riserva DOCG 2014, Capannele (Itálie, Toskánsko) 100 Kč
Quinta Nova Late Bottled Vintage Port (LBV), 2013 (portské víno) 0,05l 70 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE

Aperol Spritz 95 Kč
Hugo Spritz 95 Kč

CAMPARI

Campari 0,1l 80 Kč

RUM

Flor de Caña 18y (Nikaragua) 0,04l 90 Kč
Rhum J.M X.O, AOC Martinique Rhum Agricole (Martinik) 0,04l 110 Kč
The Arcane Flamboyance, Cherry Wood Matured (Mauricius) 0,04l 140 Kč
Oliverʼs Exquisito 1985 (Dominikánská Republika) 0,04l 150 Kč
Santos Dumont X.O, (Brazílie) 0,04l 150 Kč
A.H.Riise Non Plus Ultra (Americké panenské ostrovy) 0,04l 170 Kč

GRAPPA

Grappa di Chianti Classico, Cappanelle 0,04l 90 Kč
Eligo dellʼ Ornellaia Grappa Riserva, Ornellaia 0,04l 110 Kč

WHISKY

Big Peat Blended Malt (Skotsko, Islay) 0,04l 90 Kč
Provenance 10y Jura Single Malt (Skotsko, Islay) 0,04l 90 Kč
Laphroaig 10y Single Malt (Skotsko, Islay) 0,04l 90 Kč
Caol Ila 12y Single malt (Skotsko, Islay) 0,04l 100 Kč
Port Charlotte Heavily Peated 10y Single Malt (Skotsko, Islay) 0,04l 140 Kč
AnCnoc 12y Single Malt (Skotsko, Highland) 0,04l 90 Kč
Glen Garioch Founderʼs Reserve Single Malt (Skotsko, Highland) 0,04l 100 Kč
Aberlour 16y Single Malt (Skotsko, Highland) 0,04l 130 Kč
The Singleton of Dufftown Single Malt 5y (Skotsko, Speyside) 0,04l 120 Kč
Kilbeggan 8y Single Grain (Irsko) 0,04l 80 Kč
Connemara 12y Peated Single Malt (Irsko) 0,04l 160 Kč
Yellow Spot 12y Single Pot Still (Irsko) 0,04l 170 Kč
Obědy
POLEDNÍ NABÍDKA
11:00 - 17:00

Denní krém 50 Kč
Kuřecí vývar, kuřecí maso, kořenová zelenina, petrželový sponge 60 Kč
Vepřové ossobuco, glazovaná mladá mrkev, polentová kaše, zauzená rajčatová omáčka 280 Kč
Kuřecí supreme z kukuřičného kuřete, gnocchi, houby stiitake, hrášek, crème fraîche, demiglace 270 Kč
Bucatini all´amatriciana 170 Kč
Spaghetti alglio olio e peperoncino 150 Kč
Lanýžové risotto, houby, carpaccio z divočáka, masová šťáva 230 Kč
Jablečný koláč 70 Kč
Dort čoko-banán-karamel 70 Kč

Vinný lístek

ČERVENÁ VÍNA


Itálie
Orion, Primitivo Salento IGT,2017, Li Veli (Puglia) 0,75l 360 Kč
Nero d´Avola BIO DOC 2017, Caruso Minini (Sicílie) 0,75l 490 Kč
Nanfré Valpolicella Superiore DOC 2015, Tenuta Sant Antonio (Veneto) 0,75l 490 Kč
Pinot Nero, DOC, 2015, Franz Haas (Alto Adige) 0,75l 690 Kč
Nebbiolo d’Alba, DOC, 2016, Albino Rocca (Piemonte) 0,75l 580 Kč
Chianti Classico Riserva DOCG 2014, Capannelle (Toskánsko) 0,75l 750 Kč
Le Volte Dell´ Ornellaia, IGT, 2016, Ornellaia (Toskánsko) 0,75l 690 Kč
Morellone Rosso Piceno 2012, Le Caniette (Marche) 0,75l 600 Kč


BÍLÁ VÍNA


Itálie
Stefano Antonucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Classico Superiore DOC, 2016, Santa Barbara (Marche) 0,75l 600 Kč
Pinot Grigio, DOC, 2017, Franz Haas (Alto Adige) 0,75l 460 Kč
Pinot Bianco, DOC, 2017, Franz Haas (Alto Adige) 0,75l 490 Kč
Kerner, Südtirol eisacktaler Valle Isarco DOC, 2017, Kofererhof (Alto Adige) 0,75l 590 Kč
Staforte, Soave Classico DOC, 2015, Pra (Veneto) 0,75l 720 Kč
Monte Ceriani, Soave DOC 2015, Tenuta Sant Antonio (Veneto) 0,75l 450 Kč
Il Poggio,Gavi Del Comune di Gavi DOCG 2016 (Piemonte) 0,75l 450 Kč

Německo
Saar Riesling 2016, Van Volxem (Mosela) 0,75l 560 Kč
Riesling, 2017, Knewitz (Reinhessen) 0,75l 450 Kč
Riesling Kalkstein, 2017, Knewitz (Reinhessen) 0,75l 490 Kč
Weisser Burgunder, 2017, Knewitz (Reinhessen) 0,75l 390 Kč
Weisser Burgunder Eselspfad 2016, Knewitz (Reinhessen) 0,75l 720 Kč

Česko
Chardonnay „Diamond“, pozdní sběr 2016, Fučík (Mikulov, Pod Svatým kopečkem) 0,75l 390 Kč
Rulandské šedé „Diamond“ oranžové, pozdní sběr 2017, Fučík (Mikulov, Šibeniční vrch) 0,75l 390 Kč
Ryzlink Vlašský, pozdní sběr 2016, Mikrosvín (Mikulov, Goldhamer) 0,75l 480 Kč


NEALKOHOLICKÉ SEKTY


Nealkoholický sekt 0,75l 300 Kč
Dětský sekt 0,75l 120 Kč


ŠUMIVÁ VÍNA


Itálie
Nani Rizzi, Extra Dry, Vadobbiadene DOCG (Veneto) 0,75l 390 Kč
Brut Millesimato, Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG 2017, Garbara (Veneto) 0,75l 430 Kč
Maximum Brut, Trento DOC, Ferrari (Alto Adige) 0,75l 650 Kč

Německo
Crémant Sekt 2017, Jülg (Pfalz) 0,75l 490 Kč
Blanc de Noir 2016, Jülg (Pfalz) 0,75l 520 Kč
Chardonnay sekt, brut nature 2016, Knewitz (Reinhessen) 0,75l 650 Kč


Daniel Holan

  šéfkuchař

Milovník skvělého jídla a majitel sbírky japonských nožů. Zkušenosti nasbíral nejen v zahraničí, ale i ve špičkových restauracích v Praze, jako je například SOHO, Zdenek's Oyster Bar anebo Krystal Bistro. Daniel je zastáncem spíše stručného menu. O to větší péči věnuje každému jednotlivému pokrmu.

Fotogalerie

Bar Otakar

Samostatný prostor propojený s restaurací Corso. Nabízíme vybrané ušlechtilé destiláty, jednosladové skotské whisky, rumy z Karibiku a Latinské Ameriky. Specialitou baru je rovněž početný zástup prémiových ginů a toniků z různých koutů světa. Nechybí samozřejmě ani čepovaná piva z lokálních pivovarů, jako je oblíbený Fabian z Hostomic anebo desítka Kytín.