SEDMICHODOVÁ VEČEŘE s vinařem Janem Stávkem
STŘEDA 12.3.2025 18:00
DÝŇOVÁ GRANOLA - pěna z kozího sýru, cizrnové miso
Sedmero Rosé (vermut)
BÉLEŠE – tvaroh, omáčka z medvědího česneku
Dědova, Family Cuvée 60´
BÍLÁ FAZOLAČKA - kuřecí mousseline, hlíva na kyselo
Bílá Frankovka
PARFAIT Z DRŮBEŽÍCH JÁTER - růželé, cibulový kompot, brioška
Rosé Tercie
HRACHOVÁ KAŠE – trhané uzené, uzená omáčka, jablka granny smith
Frankovka Bočky
¨
BLANQUETTE Z KULATÉ PLECE – křen, kořenová zelenina
Frankovka Lizniperky
PŘEŇÁKY – maková náplň, povidla, verjus, švestky
Lokus Červený (fortifikované víno)
CENA MENU VČETNĚ VINNÉHO PÁROVÁNÍ: 1.590 Kč
Rezervujte si své místo zde přes email recepce@corsorevnice.cz nebo telefonní číslo 702 234 952.
Zažijte každý měsíc cestu do vybraného evropského regionu, který se před Vámi rozprostře na talíři při našich tématických tříchodových večeří. Vždy pouze jeden termín měsíčně, tak neváhejte a udělejte si u nás rezervaci.
+420 702 234 952